রেস্টুরেন্টের খাবারে পশুর চামড়ার লবণ!

সাইফুল ইসলাম সুমন।।
কুমিল্লার বরুড়ায় রেস্টুরেন্টের খাবারে পশুর চামড়ার লবণ ব্যবহারের প্রমাণ মিলেছে। ভোক্তা অধিকার বরুড়ার আমড়াতলী বাজারের একটি রেস্টুরেন্ট চামড়ায় ব্যবহার করা লবণ রাখার প্রমাণ পেয়েছে। লবণে মাংস,শুকনো রক্ত দেখা গেছে। এছাড়া ফার্মেসিতে মেয়াদোত্তীর্ণ ঔষধ বিক্রি ও মুদি দোকানে মূল্য তালিকা অনুযায়ী পণ্য বিক্রি না করায় পাঁচ প্রতিষ্ঠানকে ৬৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
বৃহস্পতিবার বরুড়া উপজেলার আমড়াতলী বাজারে এ অভিযান পরিচালনা করেন, কুমিল্লা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর কুমিল্লার সহকারী পরিচালক মোঃ আছাদুল ইসলাম।
জানা গেছে, বৃহস্পতিবার দুপুরে আমড়াতলী বাজারে অভিযানে রেস্টুরেন্টে চামড়ার লবণ ব্যবহার, কাঁচা খাবারের সাথে রান্না করা খাবার ব্যবহার, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার উৎপাদন করায় দুই রেস্তোরাঁ মালিককে ৩৫ হাজার টাকা, একটি ফার্মেসিতে মেয়াদ উত্তীর্ণ ঔষধ বিক্রি করায় ২০ হাজার টাকা, নিত্য পণ্যের মূল্য তালিকা আপডেট না করা ও মূল্য তালিকা অনুযায়ী পণ্য বিক্রি না করার দায়ে দুটি নিত্য পণ্যের দোকানদারকে ১০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।